パナンカレー。

どんなに寝るのが遅くても、いつも朝７時に起きます。いや……起こされます。
スッキリ起床の時もあれば、まだビール臭い時もあります……とにかく起こされるから、起きるしかないわけで。

今朝はスッキリ起床。家の用をやって、１１時に一段落。ここで朝昼同時の食事タイム。
今日はタイカレーでも初めて食べる『パナンカレー』を。
頂き物のレトルトなんですが、これはたぶん高いと思う……間違いない。本場の料理人が監修して作った上に、具が見事にゴロゴロ。

私はタイカレーの中ではグリーンカレーの大ファン！ パナンカレーは基本的な味付けはグリーンと似てるんだけど、特有の「こぶみかん」の香りが強め。
そして決め手は挽き肉！ 味がしみしみでウマイ！
何にしてもタイカレーは「ココナッツ」。甘いのに香辛料が加わって激辛に変身する、その楽しさがタイカレーにはあります。
本場タイでは、パナンカレーがグリーンカレーを抜いて一番人気があるそうな。
来週また食べちゃお。

さてさて明日になりました【第７回 才紫ゆかり亭】、まだまだお席があります。ウソだと思うなら来てみてください。
皆様のお越しを心よりお待ちしています！

【第７回　才紫ゆかり亭　～桂才紫独演会～】

日時：５／２６(土)午後６時開演

場所：お江戸両国亭（墨田区両国４－３０－４）

☆JR「両国駅」東口より徒歩５分。京葉道路沿い「本所警察署」となり。

木戸：前売り２,０００円　　当日２,３００円

番組：桂才紫「星野屋」（初演）、「八五郎出世」　ほか一席　　ゲスト/太神楽曲芸　翁家和助

ご予約：才紫の会　０３－６４５８－２６０６　または公式サイト【才紫の玉手箱web!】の『チケットのご予約』にて

☆前売り予約は「当日午後２時まで」受け付けております。